Leandro Cizotto.Para escrever a reportagem sobre agricultura urbana, tivemos o apoio do economista Leandro Cizotto, Head de Novos Negócios na Rizoma Agro, nossa empresa-irmã, e um dos autores do estudo ‘Mais perto do que se imagina: os desafios da produção de...

Como podemos desenvolver um modelo produtivo em harmonia com o planeta? Essa questão vem ganhando cada vez mais força em todo o mundo diante das mudanças climáticas e dos desafios ambientais globais que enfrentamos. Aliar as atividades produtivas à causa da...

Área da Rizoma Agro onde é realizada pesquisa sobre sombreamento na citricultura     Você já tomou suco de laranja, tangerina ou limão agroflorestal? Provavelmente não porque, em escala comercial, essas culturas são produzidas em sistemas convencionais ou em...

Você se lembra quando o ovo era considerado algo a ser evitado? Por muito tempo, foi taxado injustamente como um alimento nocivo, associado ao alto nível de colesterol, doenças cardiovasculares e até risco de AVC. Mas isso já é ado. Depois de uma ampla revisão...

No Toca Regenera, o programa de regeneração e sustentabilidade da Fazenda da Toca, a geração mínima de lixo em nossas operações é uma das prioridades máximas. Aqui na Fazenda, fazemos a separação e a destinação correta dos resíduos gerados em nossas atividades...

Ter a ciência como aliada da produção orgânica e regenerativa renova a nossa confiança no futuro. E cada vez mais temos visto um estreitamento nessa relação, o que abre o horizonte para um sistema alimentar mais saudável para o planeta e as pessoas. Como um dos...

Orgânico Solidário-DivulgaçãoTempos de crise são também tempos de mobilização, engajamento e altruísmo. São tempos extremos, em que vemos atitudes humanas muito nobres --e outras nem tanto. Mas como estamos aqui para falar de coisa boa, temos o prazer de anunciar que...

Pedimos para algumas pessoas que colaboraram conosco nessa edição da Revista da Toca algumas indicações do que as inspirou em suas trajetórias. Temos tido a sorte de conhecer e conversar com muita gente interessante. A Toca sempre foi um ponto de bons encontros entre...

Seu Nico, o morador mais antigo da Fazenda da TocaUm tempo de boa prosa, sem celular, nada de pressa, no banco da praça, ouvido atento e muitas risadas. Senta que lá vem história! É assim que são as conversas com seu Nico, o morador mais antigo da Fazenda da Toca. Em...

Quando a pandemia e toda essa situação dramática ar, como será o novo mundo? Essa questão vem suscitando boas reflexões. E queremos dividir com você um pouco do olhar de produtores, distribuidores e especialistas em orgânicos com quem tivemos o prazer de falar...

[Uma pequena digressão]   “Eu proponho uma nova trindade. E no topo desta trindade está o solo, que representa toda a vida natural. Nós viemos da terra, viemos do solo. É ele que nos alimenta, nos mantém vivos e cuida de nós. Sem ele não há vida. O solo...

Aqui na Toca, sempre gostamos de fazer coisas novas, e depressa. Temos uma paisagem bucólica, bem típica do interior, mas nosso ritmo é de alta velocidade para inovar e melhorar a cada dia. O exercício de olhar para trás é interessante para colocarmos em perspectiva...

Se os ovos orgânicos são realmente deliciosos e nutritivos para nós, por que não seriam também para os dogs? Já pensou em oferecê-los para seu cachorro? Afinal de contas, é considerado o segundo alimento mais rico da natureza, atrás apenas do leite materno, além de...

Curso de fruticultura para jovens agricultores - Parceria COOPFAM com o IFSULDEMINAS.Imagina como era a visão de um jovem sobre a vida no campo alguns anos atrás. Internet ruim ou inexistente, dificuldade de o a informações e conhecimento, além de uma ideia...

Temos muito orgulho de apresentar mais um projeto transformador desenvolvido na Toca que envolve bem-estar animal, regeneração dos ecossistemas e diversidade de renda na agropecuária. O que vamos contar nesse capítulo é inspirador e você já pode ver de perto e ao vivo...

Imagem de Área de Preservação da Fazenda da TocaA Fazenda da Toca é cercada por mata nativa e possui uma vasta área de conservação ambiental. As APPs (Áreas de Preservação Permanente) e as reservas legais ocupam cerca de 800 hectares, ou 35% de toda a sua extensão de...

Operação de ovos orgânicos, carro-chefe da Fazenda, terá sua pegada de carbono mensuradaQue futuro queremos para a humanidade? Que futuro queremos para o planeta? E o que podemos fazer para reverter as consequências negativas que o nosso modelo de civilização vem...

Fale com a genteJunte-se a nósNossas redes  Contatos São Paulo +55 (16) 2106.8606Demais localidades: 0800 123 780 Rodovia Washington Luís, Km 204, s/nZona Rural, Itirapina – SP, 13530-000

Imagina quando algo te preocupa, deixa a cabeça cheia ou te coloca sob estresse e você tem a chance de tomar banho de cachoeira, andar por trilhas, encostar no tronco de uma árvore, comer fruta do pé, respirar ar puro, enfim. Quando estamos em contato com a natureza,...

“Sucesso para nós é ter mais e mais gente implementando sistemas produtivos que regenerem. Quanto mais produtores adotarem esse modelo, todos vão ganhando eficiência e tudo prospera”. Essa é uma frase de Pedro Paulo Diniz, sócio-fundador da Fazenda da Toca e da...

Você já parou para pensar na sua própria pegada de carbono ou em como o seu dia a dia impacta o planeta? Quando falamos em sustentabilidade, temos o hábito de cobrar ações mais efetivas do governo, países, empresas e órgãos internacionais. De fato, essas instâncias...

Andréa Pimentel, docente da Universidade Federal de São Carlos Estamos em meio a um momento histórico da agricultura. Uma nova era impulsionada por consumidores mais preocupados com a sua alimentação e uma demanda mundial crescente por sustentabilidade ambiental e...

Tucano acolhido no Santuário Animal Care, em Angra dos Reis (RJ)“A coruja foi encontrada com parte da asa quebrada e outra perdida”. “Esse bugio foi resgatado com queimaduras”. “O papagaio foi visto com uma linha de cerol enrolada na pata”. Sem querer dar spoiler,...

O que você percebe quando anda no meio de uma mata ou floresta? Sem dúvida, o frescor, a umidade, o cheiro de solo vivo, infinitos tons de verde, a diversidade de espécies, pássaros, uma vida em abundância. Isso tudo é evidente, está na nossa cara. Mas há também uma...

  Um nascer do sol aqui da Fazenda para inspirar o nascer de novas ideias e iniciativas regenerativas Listas viraram uma febre na internet. Tem lista de tudo: 10 melhores filmes, 10 melhores músicas, 10 cidades incríveis para se conhecer e por aí vai. Mas listas...

“A gente cuida bem da galinha, o ovo é consequência” Muitas pessoas escolhem consumir ovos orgânicos para ter mais saúde, por serem a garantia de uma fonte nutricional isenta de aditivos químicos. Sem dúvida essas já são boas razões, mas o que mais envolve essa...

Sistema Agroflorestal com foco em citricultura na Fazenda da Toca Essa pergunta do título sempre ronda as conversas sobre os desafios do sistema alimentar global para dar conta de uma população mundial estimada em 9,1 bilhões até 2050. Já é consenso que a agricultura...

Já ouviu falar nos 10 Direitos Fundamentais das Crianças? Entre eles está o Direito à Natureza. Rubem Alves, um dos autores e educadores mais respeitados do país, escreveu sobre isso em um texto na internet após voltar de um congresso de educação na Itália (você pode...

  A Fazenda da Toca acaba de concluir mais um importante movimento no sentido de elevar cada vez mais os padrões de sustentabilidade dos nossos produtos: a eliminação das embalagens plásticas. Ao longo dos últimos anos, testamos diversos modelos de embalagens...

Durante a vida, as galinhas botam ovos de diferentes tamanhos. Essa variação é natural e diz respeito às fases de seu ciclo reprodutivo. Não é uma regra absoluta porque depende das condições individuais de cada ave, mas geralmente as mais jovens, entre a 19º e a 24º...

Área de sistema agroflorestal em larga escala desenvolvido na Fazenda da Toca Um conhecimento ancestral que ganha cada vez mais consistência como uma ciência agrícola capaz de endereçar alguns dos principais problemas socioambientais da atualidade, como o aquecimento...

Aos amantes de agroflorestas, natureza, agricultura regenerativa, alimentação, orgânicos, espiritualidade e educação, alguns temas apaixonantes para nós, trazemos novas dicas. Dessa vez é para você que gosta ler e assistir Netflix! Para essa seção, chamamos Paulo de...

Veja o que difere as empresas humanizadas de companhias com visão de lucro imediatista Ganha cada vez mais força em todo o mundo um movimento que busca ressignificar o conceito de bons negócios. Empreendedorismo social, capitalismo consciente, empresas ‘triple botton...

Neste ano, as nossas agroflorestas já começaram a dar seus primeiros frutos. Os limoeiros da variedade tahiti, o foco principal dos sistemas agroflorestais (SAFs) da Fazenda da Toca, estão no início da frutificação, e a primeira colheita acontece já neste mês de março...

De Itirapina para o Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Espírito Santo e Paraná! Como resultado de nossa estratégia de expansão comercial e um minucioso trabalho de otimização logística, os ovos da Fazenda da Toca estão chegando em diversas regiões do Brasil....

O que mais me motiva é fazer bons negócios que regenerem o nosso planeta e consequentemente melhorem a vida de todos que vivem nele. Há 10 anos nascia a Fazenda da Toca Orgânicos. A propriedade no interior de São Paulo, que já pertencia à família Diniz desde 1970 e se...

O ano ado foi marcado por grandes realizações na Fazenda da Toca, e fizemos essa pequena retrospectiva para relembrar um pouco com você alguns dos principais destaques. Nesse período, nos consolidamos como um polo de produção orgânica em larga escala, com quatro...

Uma das nossas grandes alegrias é ver cada vez mais pessoas inspiradas com o que nós fazemos. E as redes sociais são um bom termômetro dessa inspiração. O apoio e incentivo que recebemos daqueles que nos acompanham pelas nossas mídias digitais nos ajudam a ganhar...

Uma ótima forma de começar algo novo é voltar às origens! Essa é a chave de um dos principais projetos de inovação avícola na Fazenda da Toca: os piquetes agroflorestais para as nossas galinhas. O estudo aprofundado dos comportamentos das aves, seus hábitos...

O nosso programa de visitas está voltando neste ano com várias novidades e já tem data marcada para começar: 22 de fevereiro. Se você tem interesse em ver de perto como funciona nosso modelo de produção agrícola regenerativa, essa é uma ótima oportunidade para ampliar...

O PODER DAS GALINHAS NA AGRICULTURA REGENERATIVA Um dos grandes nomes da agricultura regenerativa no mundo, o guatemalteca Reginaldo Hasslet-Marroquín é o ideólogo de um sistema de produção agrícola regenerativa que tem as galinhas como protagonistas. Nesse modelo, as...

No mês ado, a Toca foi credenciada pelo GPTW (Great Place to Work) como um excelente lugar para se trabalhar. Ficamos muito satisfeitos por termos recebido esse reconhecimento. Para avaliar uma empresa como um excelente lugar para travalhar, o GPTW considera...

Para você que gosta do universo de orgânicos, agroflorestas, agroecologia, sustentabilidade, alimentação saudável e regeneração, temas apaixonantes para nós, gostaríamos de compartilhar contigo algumas dicas de leitura. Dessa vez convidamos Olívia Gomes, coordenadora...

É com imenso orgulho que anunciamos essa parceria! A Fazenda da Toca, o Instituto ATÁ e o FRUTO se juntam em uma iniciativa em defesa do consumo consciente de alimentos com o objetivo de aproximar o consumidor da realidade do produtor. O mote inicial dessa ação são os...

“Um dos princípios da natureza é a diversidade. E como é importante a diversidade para vivermos em sociedade! Há muito o que aprender com a natureza. E como parte da natureza, temos um papel importantíssimo no nosso planeta, mas infelizmente não estamos exercendo bem...

Um dos pontos altos para quem visita a Fazenda da Toca é a nossa horta agroflorestal. Nessa área de 0,6 hectare sai cerca de uma tonelada de alimentos por mês, entre frutas, legumes e verduras 100% orgânicas que abastecem o nosso restaurante interno e são também...

De onde vêm as galinhas, como elas evoluíram ao longo tempo, como era seu habitat, como podemos aprender com as espécies selvagens para proporcionar às aves domésticas uma vida mais natural? Perguntas assim nos motivaram a investigar a ancestralidade das galinhas,...

Segue até o dia 8 de novembro a votação aberta para o Prêmio Empreendedor Social, realizado pelo jornal Folha de S.Paulo e a Rede Schwab, parceira do Fórum Econômico Mundial. E Pedro Paulo Diniz, fundador e CEO da Fazenda da Toca e investidor da Rizoma, é um dos seis...

Com o olhar mais atento da sociedade sobre as condições de vida dos animais, o panorama no setor de proteína animal começa a mudar para melhor. Cada vez mais produtores aderem às práticas de bem-estar em  resposta a uma pressão crescente da indústria, varejo e dos...

Você sabia que o ovo é considerado o segundo alimento mais completo da natureza, atrás apenas do leite materno? Com tantos nutrientes essenciais à saúde, é cada vez mais recomendado como parte de uma dieta saudável. Após uma ampla revisão científica dos anos 80 para...

A Fazenda da Toca integra a Org/SP (Comissão da Produção Orgânica do Estado de São Paulo), ligada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A Org tem por objetivo tratar de assuntos relativos à produção orgânica e nesse momento trabalha para...

Se você gosta de produtos orgânicos, deve ter notado que há cada vez mais opções tanto nas gôndolas de supermercados quanto em feiras e lojas especializadas. É o sinal de uma sociedade que busca uma alimentação mais saudável e de um movimento no comércio em sintonia...

Uma fazenda de 2.300 hectares que se transformou em um núcleo de produção orgânica em larga escala. Esse é o contexto atual da Fazenda da Toca, que mantém hoje quatro grandes operações agropecuárias: avicultura de postura, com gestão própria, além de leite, grãos e...

Nessa edição, a revista Feed&Food traz um panorama completo sobre a Fazenda da Toca, falando sobre a nossa história e o nosso propósito. Leia a matéria na integra AQUI

Nesse bate-papo na Tv Terra Viva, o coordenador de comunicação da Fazenda da Toca, Paulo de Araujo, fala dos nossos ovos orgânicos enriquecidos com Ômega 3, Selênio e Vitamina E e trata de outros aspectos centrais da nossa produção. Assista o bate-papo...

Essa reportagem do Canal Rural, com entrevistas de Fernando Bicaletto, diretor-geral da Fazenda da Toca, e Rodrigo Cobrelo, gerente de produção avícola, aborda o manejo de bem-estar animal em nossos aviários. Assista clicando AQUI

Aqui na Fazenda da Toca o nosso foco é na a galinha; o ovo é consequência! Essa é uma frase que sempre repetimos por aqui porque define bem o nosso jeito de produzir esses ovos. Ou seja, para nós a prioridade máxima é o bem-estar das aves! Cuidamos de tudo para que...

As feiras orgânicas são sempre uma ótima pedida de lazer, além de serem um lugar perfeito para comprar produtos saudáveis e desfrutar de ótimas conversas com produtores e vendedores. O Virgílio Ramos, da foto, é nosso representante nas feiras orgânicas, venha...

Se você se interessa por temas relacionados ao desenvolvimento sustentável, combate às mudanças climáticas, meio ambiente e regeneração, certamente irá se deliciar com o livro Drawdown: 100 Iniciativas Poderosas para Resolver a Crise Climática,...

UMA PRODUÇÃO DE OVOS QUE PUXA TODA A CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS Em 2011, dávamos início à produção de ovos orgânicos na Fazenda da Toca. Na época, montamos um aviário experimental com apenas 1.500 galinhas. Era para ser uma atividade secundária, que obviamente...